¡°Äڷγª19·Î °¡¼ÓÈ­µÈ ºñ¸¸ ¹ßº´·ü¡± Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ, ¡®ºñ¸¸ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¡¯ ÁÖÁ¦·Î 2021 Ãß°è±¹Á¦Çмú´ëȸ ¡¦
2021/10/14 09:52 ÀÔ·Â
Æ®À§ÅÍ·Î ±â»çÀü¼Û ÆäÀ̽ººÏÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û ¹ÌÅõµ¥ÀÌ·Î ±â»çÀü¼Û ´ÙÀ½¿äÁòÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û
Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ(ȸÀå À̸í¼÷, ÀÌÇÏ ¿µ¾çÇÐȸ)´Â 10¿ù 15ÀÏ ¿ë»ê ¼­¿ïµå·¡°ï½ÃƼȣÅÚ¿¡¼­ Äڷγª19·Î ºñ¸¸ ¹ßº´·üÀÌ °¡¼ÓµÇ°í ÀÖ´Â ½ÃÁ¡¿¡¼­ ¡®»ý¾ÖÁֱ⺰ ºñ¸¸ Ç¥ÇöÇü¿¡ µû¸¥ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á(Impact of Nutrition on Obesity over the Life Cycle)¡¯¸¦ ÁÖÁ¦·Î 2021 Ãß°è±¹Á¦Çмú´ëȸ¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.

À̸í¼÷ ȸÀåÀº ¡°À̹ø Çмú´ëȸ¸¦ ÅëÇØ Äڷγª19·Î ºñ¸¸ ¹ß»ý À§Çè°ú ÇÔ²² Äڷγª19 ÇÕº´Áõ À§Çèµµµµ ³ôÀδٴ ¿ì·Á¿¡ ´ëÇØ Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ°¡ ºñ¸¸ÀÇ Ä¡·á¿Í ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ½Éµµ ÀÖ´Â ³íÀǸ¦ °ÅÃÄ »ý¾ÖÁֱ⺰ ºñ¸¸Çüź° °¡À̵å¶óÀÎÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ±â¹ÝÀÌ µÇ±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

À̹ø Çмú´ëȸ¿¡¼­´Â Áö³­ÇØ Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ Çмú»ó(Korean Nutrition Society Award)À» ¼ö»óÇÑ Harvard Medical SchoolÀÇ Dr. MantzorosÀÇ ¡®ºñ¾ËÄݼº Áö¹æ°£Áúȯ: 21¼¼±âÀÇ ´ë»ç¼º Àü¿°º´¡¯°ú ¿µ±¹ Bristol ´ëÇÐ Dr. HollyÀÇ ¡®Äڷγª19¿Í ºñ¸¸, ´ç´¢¡¯¿¡ ´ëÇÑ ¹ßÁ¦°¡ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ À¯¾Æ, û¼Ò³â, ¼ºÀÎ, ÀÓ»êºÎ, ³ëÀμº ºñ¸¸ µî »ý¾ÖÁֱ⺰ ºñ¸¸À» Áß½ÉÀ¸·Î ±¹³»¿Ü Àü¹®°¡ÀÇ ¼¼¼Ç ÁÖÁ¦ ¹ßÇ¥°¡ ÁøÇàµÈ´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø Çмú´ëȸ¿¡¼­´Â ½Å±¸ ¿µ¾ç°úÇÐÀÚ È¤Àº ±Û·Î¹ú ÇÐÀÚ°£ ³×Æ®¿öÅ· È°¼ºÈ­¿Í Çй®Àû ±³·ù Áö¿øÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ¿ÃÇØ ½Å¼³µÈ ¡®½ÅÁø°úÇÐÀÚƯº°À§¿øȸ¡¯ÀÇ ¹ß´ë½Ä°ú ÇÔ²² ½ÅÁøÇÐÀÚµéÀÇ ¿¬±¸ ¹ßÇ¥ ¼¼¼ÇÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù.

½ÅÁøÇÐÀÚ ¿¬±¸ ¹ßÇ¥ÀÚ Áß¿¡¼­ ÃÖ¿ì¼ö ¹ßÇ¥ÀÚ·Î ¼±Á¤µÈ ¿¬±¸ÀÚ¿¡°Ô´Â ¡®Çã¹ú¶óÀÌÇÁ ´ºÆ®¸®¼Ç ½ÅÁøÇÐÀÚ»ó¡¯À» ½Ã»óÇÑ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ¹Ì±¹¿µ¾çÇÐȸ(American Society for Nutrition)¿Í ±³·ù Çù·ÂÀÇ Çϳª·Î ¾ç ÇÐȸÀÇ ½ÂÀÎÀ» °ÅÃÄ ±¹³» ¿ì¼ö ½ÅÁøÇÐÀÚ¿¡°Ô ½Ã»óµÇ°í ÀÖ´Â ASN Award´Â ¿ÃÇØ Á¦ÁÖ´ë °­ÀÎÇý ±³¼ö·Î ¼±Á¤ÇØ ½Ã»óÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ ¿µ¾çÇÐȸ´Â Çмú´ëȸ¸¦ ÅëÇØ 2021³âµµ Çмú»ó ¼ö»ó È帱º 3¸í Áß 1ÀÎÀº Çѱ¹°úÇбâ¼ú´ÜüÃÑ¿¬ÇÕȸ °úÇбâ¼ú¿ì¼ö³í¹®»óÀÇ ¼ö»ó È帷ΠÃßõÇØ ¼ö»óÇß°í, 2¸íÀº Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ Çмú»ó ¼ö»óÀÚ·Î ¼±Á¤Çß´Ù.

-Çѱ¹°úÇбâ¼ú´ÜüÃÑ¿¬ÇÕȸ °úÇбâ¼ú¿ì¼ö³í¹®»ó ÀÌÈ­¿©´ë ±èÀ¯¸® ±³¼ö: ¡®L-histidine and L-carnosine exert anti-brain aging effects in D-galactose-induced aged neuronal cells (Nutr Res Pract 2020;14(3):188-202)¡¯¸¦ °ÔÀçÇÔ
-Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ Çмú»ó ±¹¹Î´ë Á¤»óÁø ±³¼ö: ¡®½Ä´ÜÀÇ ´çºÎÇÏ·®¿¡ µû¸¥ 20´ë ¼ºÀÎÀÇ Ã¼Áß °¨·®È¿°ú¿¬±¸(J Nutr Health 2020;53(5):464-475)¡¯¸¦ °ÔÀçÇÔ
-Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ Çмú»ó ÇѸ²´ë °­¹Î°æ ±³¼ö: ¡®°íÇ÷´çÀ¸·Î À¯µµµÈ ½ÅÀå mesangial cell¿¡¼­ nobiletinÀÇ matrix accumulation°ú TGF-¥â1-Src-caveolin-1 signaling¿¡ ÀÇÇÑ »ç±¸Ã¼ °æÈ­Áõ ¾ïÁ¦È¿°ú(J Nutr Health 2020;53(1):1-12)¡¯¸¦ °ÔÀçÇÔ

À̹ø Çмú´ëȸ´Â ´ë¸é°ú ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î µ¿½Ã¿¡ ÀÌ·ïÁú ¿¹Á¤À̸ç, ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ °³¿ä

Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸÀÇ ¼³¸³ ¸ñÀûÀº 1)±¹³» ¿µ¾çÇÐÀÇ ¹ßÀü, 2)±¹¹Î ¿µ¾ç ÁõÁø ±â¿©, 3)¼¼°è ¿µ¾çÇÐ ¹ßÀü ±â¿©´Ù. »ç¾÷À¸·Î´Â 1)±¹³» ¹× ±¹Á¦ ¿µ¾çÇÐÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ¿µ¾ç °ü·Ã ¿¬±¸ ¹ßÇ¥, Çмú Çà»ç °³ÃÖ, ÇÐȸÁö ¹× ±¹³»¿Ü Çмú ¹®ÇåÀÇ ±³È¯ »ç¾÷, 2)½Ä»ýÈ° °³¼± ¹× ±¹¹Î ¿µ¾ç Çâ»ó¿¡ °üÇÑ »ç¾÷: Çѱ¹ÀÎ ¿µ¾ç ±ÇÀå·®, Çѱ¹ÀÎ ¿µ¾ç ¼·Ãë ±âÁØ Á¦/°³Á¤ »ç¾÷, 3)¿µ¾ç¿¡ °üÇÑ ±³À°°ú Áö½ÄÀÇ º¸±Þ ¹× Áöµµ °è¸ù »ç¾÷: ¿µ¾çÆò°¡¿ë ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ °³¹ß ¹× ½ÄÇ°¡¤À½½Ä DB ±¸Ãà ¹× Á¤ºñ, 4)Çмú È°µ¿ÀÇ ÁøÈï ¹× º¸Á¶ »ç¾÷, 5)±¹Á¦Çмú±³·ù»ç¾÷, 6)±âŸ ÀÌ ÇÐȸÀÇ ¸ñÀû ´Þ¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ »ç¾÷ÀÌ ÀÖ´Ù.
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